Bevor ihr den Testbericht durchlest, bitte die Erläuterungen zum Bewertungsschema anschauen.

So entstehen keine Missverständnisse.

Ambiente:

Das Gasthaus Gellenberg ist seit etlichen Jahren eine Institution in Hemmersdorf. Ich selbst war aber an diesem Tag das erste Mal zu Gast. Ich muss ehrlich sagen, dass ich mehr als positiv überrascht war, als ich eintrat. Das Lokal hat einen Tresenberich und einen größeren Essbereich. Am Ende des Raumes befindet sich noch eine kleine Bühne. Das Lokal war absolut fantastisch eingerichtet. Von dem Möbeln, dem Geschirr bis zur weihnachtlichen Deko absolut spitze und sehr gemütlich. Der Service war extrem nett und zuvorkommend! Alles in Allem kann hier nur die Höchstpunktzahl vergeben werden! Da können auch die Portionsbeutel von Ketchup und Mayo nichts dran ändern. Die mag ich nicht wirklich, ist aber Geschmacksache.
 

Haut:

Die Haut war außen schön knusprig und auf der Innenseite saftig. Mir hätte sie noch einen Tick knuspriger sein können, das mag aber nicht jeder.  Die Gewürzmischung war auch sehr lecker.

Geschmack:

Beim Hähnchen selbst  konnte ich auch nichts beanstanden. Das Fleisch war saftig und nicht ausgetrocknet. Alles gut!

Preis/Leistung:

Preise:

Halbes Hähnchen ohne Beilagen:  10.20 €, wobei ein Karottensalat inkludiert ist!

Halbes Hähnchen mit Pommes und Salat: 14,20 € (mit einem gemischtem Beilagensalat)

Gewicht des Flattermanns:    408 g

Kerntemperatur Brust:    83 Grad

Ein Hähnchen gibt es immer mit einem Karottelsaltat! Nicht selbstverständlich! 

Hähnchen mit Beilagen; in diesem Fall mit Beilagensalat, kostet 14,20€ was echt günstig ist!

In der Summe und unter Berücksichtigung der Kriterien 1-3 komme ich auf die vollen 10 Punkte!

Ich war echt selten so geflasht von einer Gaststätte! Daumen hoch!!!

Bewertung / Fazit:

Ein leckerer Gockel in einer fantastischen Atmosphäre! Viel besser kann man es nicht machen! 

Wobei es halt immer Geschmacksache ist!

Absolute Empfehlung meinerseits!

Ambiente:              10/10

Haut:                      8/10

Geschmack:           9/10

Preis Leistung:       10/10